アメリカでは、ハリウッドセレブや、日本のモデルさんも愛飲のコンブチャという、菌活系ドリンクが、流行っているのをご存知ですか?
アメリカでは、KONBUCHAというパッケージで、スーパーに並ぶことが多く、見かけた人も多いと思います。
昨今のダイエットブームといえば、
酵素ドリンク
(2012年頃から2013年ごろ)
食事の代わりに酵素を飲むとやせるとか!でも飲むのを辞めたら、戻っちゃう?!
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グリーンスムージー
(2014年ごろ)
野菜や果物をミキサーでジュースに。女子力高い系朝食。高級ミキサーVitamixバカ売れ!
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ジュースクレンズ
(2015年ごろ)
コールドプレスジュース。専用の機械で野菜や果物を押し潰し、素材が持つ水分だけでつくられるジュース。ビタミンが損なわれにくい。
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What’s Next?で話題沸騰中なのが、
菌活系:KONBUCHA
なんだって!!
次のブームは、KONBUCHA
KONBUCHAとは、日本の昆布茶とは全く関係ない飲み物なんです。
紅茶やウーロン茶などのお茶に、菌塊(スコビー)ときび砂糖を加えて発酵させたもの。
有機酸のほか、アミノ酸やポリフェノールなど、美容に嬉しい成分がたっぷり入っているそう。
私が飲み始めたきっかけは、数年ほどまえに酵素ドリンク系が流行ったときに、アメリカにも「酵素ドリンク」っぽいのって無いのかな?と探した結果、出会ったのがこのKonbucha。
コンブチャ(紅茶キノコ)が自然に発酵した上澄みを使用しているという、なんとも怪しげな発酵ドリンク。
しかしながら、菌の効果により、
*脂質・糖質を分解
*デトックス
*代謝がアップし、燃えやすい体
*脂肪燃焼
*免疫力アップ
*美肌効果
*むくみずらく太りにくい
などの効果があるらしい。
とか言われたら、とりあえず買いに行く。ミーハーですから。
ほとんどのWhole Foodsで売っていて、値段は$3.99くらい。
ドリンクとしては、ちょっとお高めのジャンルですが、容量は大きい。
最近ではKONBUCHAは色んなシリーズが出ているんだけど、
今回飲んでみたのは、「GT’s オーガニックコンブチャ」シリーズのRAW KONBUCHA」です。
初めて飲んでみたときは、衝撃!!
味は・・・
第一声は「まずっ・・・」ってなりました。笑
普通の甘いジュースかな?と思っていたら、味は、「お酢の炭酸バージョン」に近い。
ルームメイトにも「最近美味しいジュースみつけたんだよね」って飲ませたら、案の定、ブハーってなりました。
味は、すっぱいような、フルーティなような、果実のお酢に近い味。
でもこれが、これが!!
ビールが大人になったらウマイと感じちゃうような?青汁がウマイと思っちゃうような?魔法?笑
「あ、もう一回飲みたい」
っていう感じがするんです。あの癖のある、強めの炭酸が非常に恋しくなる!
思い出したら寝られなくなって!寝て、ちょっと起きちゃったとき飲んじゃおうかなって思ったほど。笑
このちょっと、飲むときに「くっ」という感じがするけど、体の老廃物が、じゅわーっと溶けて、老廃物を身体からデトックスしている感じがめちゃめちゃ好きです。
味がプレーンなものほど、「酢」っぽい感じが強くて飲みにくいけど、GT’s Organic Kombuchaシリーズはは、味の種類も数種類あって、ざくろ味やミックスベリー味などのものは、「酢」の感じが多少緩和されていて、飲みやすい!!
おすすめは、「ジンジャー」です!炭酸が強いジンジャーエールみたいな感じで飲みやすい。
KONBUCHAにはアルコールが入っているものもある
アメリカで市販されている瓶タイプのKONBUCHAには、よく見るとアルコールが入っているという記載が。
最近のニュースでも、実は想像以上にアルコールが入っている(最大3.8%のアルコール)といわれていました。
この酸っぱい強烈炭酸は、あっつい日に外でグビグビ飲むのがツウなのだが、どうも運転前には飲まないほうがよさそうだ!!
くぅうううううううううーーーーうっまーーー!!
を、
試したい物好きな人は、一回試してみてね!!
アメリカではホールフーズ、CVS、ABCマートや、お土産屋さん、コンビニエンスストアで見かけることもあるので、ぜひチェックしてみてね。