子供が生まれてからは特に、なるべく「アメリカのオーガニック野菜」を選びたいと思っていますが、ネックになるのが、値段の高さ。昨今のインフレの影響で、野菜の値段は高騰してきています。
市販のスーパーマーケットの相場よりも最大2〜3割ほど安く購入できる、オーガニックの野菜配達があるのをご存知でしょうか？（値段は地域により異なります）
今回おすすめするのは「フードロス対策（食品ロス対策）」のサービスです。
近年、環境への意識が高まり、持続可能な生活、なかでも食品ロス削減が注目を集めています。インパーフェクトフーズ（Imperfect Foods）は、その先駆けとして、食品ロスになる「見た目が不完全な」食品を救済し、消費者に提供する企業です。価格も通常のスーパーマーケットと比較して魅力的なので、予算を抑えながら持続可能なライフスタイルを実現できることがアメリカでも人気になっています。
エミリーフレッシュな状態（土がついているのもある）で送られてくるので、美味しい！オーガニック野菜は子供の離乳食にも安心です♡
▲この量で$23ドル程でした
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安くオーガニック野菜が買える、Imperfect Foods
インパーエフェクトフーズ（ImperfectFoods）は、カリフォルニアやニュージャージー、テキサスなど多くのアメリカの地域で利用できる、野菜の定期配達サービスです。
フードロス対策の一環で、見た目が悪い規格外品や余剰商品を集め、消費者に定期的に安く届けてくれるフードデリバリー（サブスク）サービスです。オーガニックの果物や野菜、お肉なども取り扱いがあります。
近年、食べられずに廃棄されてしまう「食品ロス」が問題としてとりあげられるようになってきました。アメリカでも年間200億パウンドのもの食材が廃棄されています。
廃棄の主な理由は、サイズや形がいびつであるなど、見た目上の理由です。そういった見た目が完璧ではない（＝Imperfect）なものや、過剰在庫や生産終了分、パッケージ変更、スーパーの店頭に並べる規定より賞味期限が短いものなどを集め、安く消費者に提供しています。
エミリー食べるには全く問題がない商品で、美味しい！
「アメリカの野菜まずい」を解決したい
インパーエフェクトフーズ（ImperfectFoods）の野菜は、スーパーへなどへ配送される前に選別された物です。いろんな業者をたらい回しにさえれた後の売れ残り品というわけではないので、消費者までのルートが短く、かなりフレッシュ！
エミリーオーガニックは無農薬でノビノビ育った野菜なので、美味しいです。
アメリカで自炊すると、「アメリカの野菜っておいしくない・・・」と感じた方も多いのではないでしょうか。農薬ふんだんに使用した野菜は、淡白な味わいで、野菜本来の味がしないものも多いですよね。しかし、アメリカでも、オーガニック（無農薬・有機野菜）としてノビノビと育った新鮮な野菜は、美味しいものがあります。
フルーツなどは物にもよりますが、ファーマーズマケットなどに出ているものに匹敵するものも。見た目が悪い分、お値段はファーマーズマーケットより２割〜３割ほどお手頃です。
見た目が完璧じゃなくても、新鮮で美味しい野菜
個人的なおすすめは不揃いのいろんな種類がはいったミニトマト！私は日本の田舎出身で、子供時代は庭でそだった無農薬野菜で育ったのですが、このミニトマトは、畑でとれたてのトマトを思い出しました。
これらは、サイズが基準にあわなかったりするために、寄せ集められたトマトで、決して痛んだり食べれないものではないです。
感動したのがこれ、洋梨です！今までスーパーで買ったことある洋梨は、ちょっと硬くて甘みも少なく、たいして美味しくないな〜と正直おもっていましたが、これは美味しかった！
味もしっかりするじゃがいも。1lbなんと$0.99と、激安。少し傷がありますが、これって皮をむけば普通ですよね・・・全然食べられる！
最近では、お肉の取り扱いも開始されました！野菜と一緒についでに注文できて楽ちんです。
鶏胸肉は2枚入りで、$3.99、スモークサーモンが$2.99、グラスフェッドの牛ミンチ$5.99
スーパーで同じグレードの商品と比較するとリーズナブルです。
2023年の注文はこんな感じ
私は毎週の注文はしていません。基本の定期購入は「スキップ」にしています。欲しいタイミングで、中身を入れ替えて注文しています。
エミリーこのコールドプレスのオレンジジュースが美味しい！
定期配送サービスのImperfect Foods
インパーフェクトフーズは、オンラインで食材を注文し、自宅に届けてくれるサービスです。毎週の定期的な配送が、食材購入の手間を省きます。
インパーエフェクトフーズ（ImperfectFoods）は定期配送サービスです。
まず、ボックスのサイズ（S,M,L,XL）を決めますが、量は後から変えられるのでご心配なく！
こちらのサービスは、過剰在庫などで安くなるので、商品ラインナップは、直前（数日前）にわかります。
うちのエリアの場合は、毎週金曜頃に配達内容がラインナップされ、日曜の昼12時までに内容を選べば、その次の水曜に配達になります。自動で中身を選ぶ設定もできます。
時期や地域にもよりますが、フルーツや野菜はそれぞれ、40種類以上はあります。
グラスフェッドのお肉から、サーモン、エビ、チキン、牛乳、チーズなど、かなり種類が増えてきています。
お菓子やキヌアなどの、生鮮食品以外の取り扱いも増えました。
アメリカの野菜定期配達・Imperfect Foods（インパーフェクトフーズ）の配達
配達曜日は週に１回、地域によって決まっているようです。ドア前まで配達してくれるので楽々！家にいなくても、ドア前配送においてくれます。
配送状況は随時テキストメッセージで送られてきます。
配達頻度はは、「Every Week」毎週、もしくは「Every Other Week」2週に一回などが選べます。必要なときだけ配達するようできるように設定ができ、ワンクリックで不要な週はスキップが可能です。
エミリーオフィス配送にして、会社の人たちと、シェアするのもあり！！
アメリカ オーガニック野菜を美味しく手軽にできる：インパーエフェクトフーズ（ImperfectFoods）
気になる方はぜひ、一度ためしてみてくださいね！
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