アメリカで家を購入し、ホームパーティを開催することになりました。今まではで招待いただく側が多かったのですが、今回は自分たちがホストする側!なにを作ろうかメニューに迷ったので、インスタのストーリーズ(祝!在米日本人を中心に5000人フォロワー超えました)でおすすめのメニューのアンケートを取りました!
これからアメリカでホームパーティを開催予定の方の参考になりますように!
アメリカのホームパーティでおすすめのメニュー【メイン】
インスタで在米の主婦層を中心としたフォロワーさんと繋がっているので、たくさんの料理ネタをいただきました。とっても参考になりました、ありがとうございます。
オーブン料理を1〜2品はかならず入れます
煮込み系、メインにかたまり肉系、一口おむすびか海苔巻き、サラダ、チップスサルサ などが定番
ダントツ1位:アメリカ人も大好き、ジャパニーズ『唐揚げ』
生ものやビーフ・ポークを食べない人も多いアメリカで、鳥の唐揚げは、大人気。醤油、生姜などのジャパニーズスタイルの唐揚げは、専門店があるほど人気です。
市販のからあげ粉を使うと簡単!
手巻き寿司・手毬寿司・稲荷寿司・ちらし寿司、刺身
次に定番だったのが「寿司」系のメニュー。日本人がホストするとなると、期待されがちなお寿司ネタ。
「手巻き寿司」…アメリカの寿司店でも、HandRollとして人気
「ちらし寿司」…パーティで華やかな雰囲気
「手まり寿司」…丸くしたお寿司は見た目も可愛い
「いなり寿司」…海苔がニガテなアメリカ人でも食べられます
「海苔巻き / キンパ」…巻くだけでたくさんつくれるカンタン。キンパで韓国風にも
「スパムおむすび」…アメリカ人でも馴染みやすい
うちは手巻きにする場合は、お肉を焼肉のタレで焼いただけのお肉巻きもひとつのネタになるように用意しておきます
アメリカのパーティメニュー定番の『ラザニア』
オーブンでできる豪華な料理として、ラザニアが人気でした。前日に作り置きできるのがメリット!
オーブン料理で華やかに『グラタン』
冬のパーティにはぴったりのグラタン。冷凍エビや帆立をいれたマカロニグラタンが人気でした。米粉のグラタンにする方もいらっしゃいました!
豪華なメイン『ローストビーフ・ローストポーク』
豪華なメインメニューになるのが、ローストビーフや、ローストポーク(オニオンソース)。インスタントポットでも作れるので、作ってみたい一品です。
どうしても手作りが無理〜ってときは、トレジョで温めるだけのローストビーフが売ってます!品数を用意したいときはこういうのもアリ!
みんなで作って楽しい『たこやき』
パーティ中、みんなでワイワイいいながら作って楽しめるのが、日本のたこ焼き。中身は、タコだけでなく、ウインナーやキムチなど、海鮮が苦手な方にも配慮したネタを用意!アメリカでもたこ焼き機は、一家に一台あると便利ですね。
おしゃれな『キッシュ』
パイ生地にいれてオーブンで焼くだけで、華やかになるキッシュ。アメリカのスーパーでは、お皿になった冷凍パイ生地が売られているので、作りやすい。
ワンプレートで華やかなメイン『パエリア』
魚介のうまみが濃縮したパエリア!フライパンでもできるほか、ホットプレートでも簡単にできるので人気でした。
大人も子供も大好き『テリヤキチキン』
アメリカではTERIYAKIソースがスーパーで買えるほど人気なので、からめるだけで簡単です。
子供のゲストが多いときは『カレー』
日本のカレーはとりわけやすく、たくさん作れるので 、子供がたくさん来る時は作りやすいですね。
夏の定番『BBQ』
夏場、自宅にグリルがある方は、やっぱりBBQ!スペアリブはSweet baby raysソースをからめるだけ!
手作り『ピザ』
アメリカ人できらいな人はいないピザ!を手作りで。トレジョで1ドルほどで売られているピザ生地を使って、今流行りのピザ窯で焼くとものすごく本格的に美味しくできるそう。これを機に購入を検討中!
インスタントポットできる『煮物系』
スロークックでじっくり作る煮物系も人気のメインに。日本人が作るのは、豚の角煮、豚バラ大根、カルアポーク、手羽元のコーラ煮、Grape jelly meatballなどが人気でした。
そのほかのおすすめ
「チーズフォンデュ」
「日本のサンドイッチ」…日本のマヨネーズを使った
「天ぷら」…アメリカでも人気になってきている上に、火が通っているので万人うけする料理。
「お好み焼き」…LAでは専門店もあり。
「パンケーキ&アイス」…カジュアルなお子さんが多いときのメニュー
「ケークサレ」
「ホットケーキ瓦そば」
「パン・みんなで手作り」
「牛タン」
「しゃぶしゃぶ」
「芽キャベツとベーコンのオーブン焼き」
などでした!回答ありがとうございます
アメリカのホームパーティでおすすめのメニュー【前菜・副菜・サイド】
野菜やスモークサーモンの『マリネ』
野菜やスモークサーモンのマリネを作るのも人気でした。カットしてつけるマリネ液につけるだけ、前日からも仕込みができるので作りやすい。アメリカでは酢漬け(Vinegar marinated )のようなピクルス系よく見かけます。
カプレーゼ
トマトとモッツアレラチーズを切って、バジルと挟み、オリーブオイルをかけるだけの簡単メニュー。料理ニガテの私には、助かる&外れなしの安心の一品。
ポテトサラダ
アメリカではマッシュドポテトが定番ですが、日本人が作るとなると、日本のキューピーマヨネーズをつかったジャバニーズスタイルのポテトサラダにするのが人気でした。ハムやコーン、きゅうりなどをまぜてもGOOD。
サラダ
とりわけしやすいサラダは定番。豆腐のサラダ、生ハムサラダなど。
チーズプレート / チーズ&ナッツ / クラッカー&サラミ
パーティレシピの定番のチーズプレート。アメリカはチーズの種類も多く、安いのでスーパーでいろいろと揃えられます。サラミとのセット品もよく見かけます。
ワカモレ / サルサ / ハマス とチップス
ワカモレとは、アボカドをマッシュ状にしたもの。チップスなどにつけて食べます。
どんなメニューでも「ワカモレはかならず用意しておく」というお声がありました!万人受けするメニュー!
カクテルシュリンプ
アメリカのパーティ料理で定番。調理済みのエビを、カクテルに飾られてパーティを華やかにできるメニュー。多くのスーパーで調理済みのものが売られているので、飾るだけでできます。
フルーツの盛り合わせ / フルーツポンチ
かんたんで豪華に見えるのがフルーツポンチ!これは子供が集まるパーティでは喜ばれそう!
そのほかのおすすめ
「アヒージョ」
「手作りクッキー」
「手作りケーキ」「バスク風チーズケーキ」
「Puff pastryピザ風ウィール」…おしゃれ!!
などでした!ありがとうございます
アメリカのホームパーティでおすすめのメニュー:まとめ
アメリカのホームパーティでホストする側になったとき、在米の日本人がリアルにつくっているメニューをまとめました!参考になれば♡