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簡単で美味しい!宅配ミールキット・ハローフレッシュが便利

最近、アメリカ人ママたちに話題の、ミールキットのハーローフレッシュをご存知でしょうか。

ミールキットとは、新鮮な食材を、カットやサイズを測った調理できる状態にして、自宅へ届けてくれるサービスです。

和ごころLA

プロのレシピを自宅で簡単に再現できます

最近は、様々なサービスがありますが、ハローフレッシュは、値段・クオリティ・味・宅配・レシピのオプションなどで評価が高いです。

なんと、2022年現在、ハローフレッシュは日本にも進出したそうです!

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簡単で美味しい!宅配ミールキット・ハローフレッシュが便利(アメリカ生活で便利)

もう何回もリピートしています!

こんなときに便利!宅配ミールキット【ハローフレッシュ】

食材を調理しやすい状態で配達してくれるこのサービスは、

  • 出産や子供の世話で大変なとき
  • 調理の時間や、レシピを考える時間を効率化したい
  • アメリカで何をつくっていいかわからない(レシピ難民)
  • 美味しいアメリカのレシピを覚えたい
  • 夫に調理をお願いしたい
  • いつも同じバリエーションのレシピに飽きた

なんてときにピッタリです。

とくに、私は料理のバリエーションが少なく、基本的に和食中心。夫が、アメリカンな食事をとりたいときは、もっぱら外食が中心になってしまってました。

しかし、毎回外食は食費もさることながら、健康にも気を使いたい。

美味しいアメリカの家庭料理を習いたいけれど、習う機会もないし…とおもっていたのですが、このサービスを利用すると、レシピ英語も覚えられるうえに、アメリカの味つけの基本的な感覚がわかってくるのですごく楽しい。

自分のレシピへのアレンジもできそうです。

オンラインでプラン・メニューを決める


Hello Freshのミールプランは、

・ベジタリアンプラン
・お肉や魚のメニューのある、クラシックプラン
・ファミリープラン

があり、人数は2名もしくは4名、週に3回または4回分の注文かを選べます。

★ポイント
HelloFreshなどのミールサービスは、一度注文すると、自動更新で毎週送られてくるサブスクリプションスタイルです。
「最初の1回だけ挑戦してみたい」という場合は、初回のみ注文して、すぐストップしても大丈夫です。笑
(注文した日に、ストップ:deactivateすることも可能)

和ごころLA

もちろん、この週は必要・この週は不要…と配達を選ぶこともできます

そのあとは、WEBサイトかもしくは、携帯アプリで、
その週にどの食事セット(レシピ内容)を届けて欲しいかを、選ぶことができます。

カロリー・調理工程の難易度・好みなどで、レシピを選べるので、家族にアレルギーや好き嫌いがある場合も問題なし!

中にはプラス5ドルで、リブアイステーキを選べるオプションがあったりと、特別な日や、長期利用にも簡単に対応できます。

携帯アプリでも設定できるので、忙しい方・ママさんにも便利。

ミールキット・ハローフレッシュが届いた!

ハローフレッシュのミールキットはなんと、「ドア前デリバリー」

アメリカの宅配便は、深夜の配達は基本的に無いので、日中家にいないと受け取りができません。でも、このハローフレッシュはドア前に置いてくれるので、帰宅したら家に届いていることになります。

ちょっと重たいけど、ドアの前まで持ってきてもらっているので女性でも運べます。

中には、一回の食材をまとめたパックが、上部に。

ダンボールの下部には、魚やお肉がこれでもかっという大きな氷に挟まれていました。

ドア前で置いていても数時間は大丈夫なようになっています。

今回選んだメニューの一覧です。カロリーや内容もしっかりと記載。

3食の食材が1度に送られてきます。

作ってみよう!ハローフレッシュ(Hello Fresh)

今日は、

Creamy Lemon Salmon over Tomato Scallion Couscous

(クリーミーレモンサーモン・トマトネギクスクス添え)

に挑戦してみました!!

メニューごとにひとパックになっているので、わかりやすい。

サーモンも、しっかりと包装されていて信頼がある感じ。

レシピカードを見ながら一生懸命やってみます。

いつもは英語のレシピもしっかり見てないので、めちゃめちゃ英語の勉強になります!

Zest lemon =レモンの皮をこそげとる

cut into wedges = くし形に切る

a large drizzle of oil = 油を大きめのひとふり

えーっどういう意味?と調べながら、新しいことは日々マスター!笑

作っている途中、夫が帰ってきたので、手伝ってもらいました。
普段アメリカンなスタイルの食事は作らないので、彼もワクワク。

・・・

完成!!

見本より、ちょっと料理の見栄えが下手くそになったのは、ご愛嬌!笑 ミールキットのせいじゃないです。笑
理想形はこんな感じ↓

ですが、味は、すごく美味しかったです。
さすがプロのレシピ!!お店で食べているみたい!!!
レモン果汁とレモンの皮をまぜたサワークリームソースがアクセントになって、すごく美味しい。

和ごころLA

自分じゃまず、できなかったクオリティに感激!!

今まで挑戦したことない工程だったので、勉強になりました。

丸い形のパスタ・クスクスも今回はじめて調理。なじみのない食材でしたが、一度作ってみると、ほかの自分のレシピに応用したくなります。

※ほかにも作ったレシピはこちらで公開中↓
アメリカで料理上手になる!お手軽ミールキットでパパッとおいしく調理

普段あまり料理しない夫は、

旦那くん

俺、これなら、めっちゃ料理上手になれそう!

と喜んでいました。

それくらい簡単だし、一回つくれるようになると、レシピを覚えてミールキットなしでも作れるスキルがついちゃいます!!正直もう何回もリピートしてます。笑

気になった方は、ぜひやってみてください!

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