アメリカのビッグボーイ＜Bob’s Big Boy・カリフォルニア州バーバンク店＞ここが本場！

2022/07/01

ここが本場！アメリカのビッグボーイ＜Bob's Big Boy・カリフォルニア州バーバンク店＞シェイク

Theアメリカ！なお店を探している方、1950年代のアメリカの世界にひたりたい、クラシックカーが好き、上級者むけのインスタ映えのLAの写真スポットに行きたい、なんて方におすすめのお店「Bob’s Big Boy」をご紹介します。

日本とは全然ちがう、アメリカのビッグボーイ

日本にあるビッグボーイ・レストランは、アメリカ発祥のレストランをチェーン展開したものです。
日本では、手ごねハンバーグやステーキが家族に愛されるお店！ですが、アメリカのビッグボーイには、ハンバーグはもちろんありません。
ハンバーガーやサンドイッチ、サーロインステーキ、チリなど、まさにTHEアメリカなメニューのお店です。

ビッグボーイレストラン発祥のお店

カリフォルニア州バーバンクには、ビッグボーイレストランの発祥となったお店の、現存する最古のお店があります。

ビッグボーイは、1936年にBob’s Pantryとしてカリフォルニア州グレンデールで始まったお店が基盤となっています。ハンバーガー美味しいお店として反響を呼ぶようになり、ビッグボーイの名で、フランチャイズ展開されていきました。現在では、Bob’s Big BoyのほかにAbdow’s bigboyやDon’s big boyなど、34種類以上の〇〇’s Big Boyという名前で全米に展開されています。
ここBob’s big boyバーバンク店は、現存するBob’s系列店でもっとも歴史が長いお店。1949年にScott MacDonaldとWard Albertの２人によって設立された、50年以上もむかしからあるレストランなんです。この店舗のデザインは、1950年代のコーヒーショップを手がけたモダンで有名な建築士・Wayne McAllisterによってデザインされたものです。1993年に「California Points of Historical Interest」（時代を象徴する建物などに与えられる賞）をカリフォルニア州から受けています。

和ごころLA

イスのデザインとかレトロで可愛い〜！古きよきアメリカに憧れのある世代には、たまらない

現在のオーナー・マグドナルドファミリーになってからは、毎週金曜の夜にはClassic Car Show（クラシックカーショー）が行われています。
金曜日は、ぞくぞくとアメリカのクラシックカーが停まってくるので、すごくおもしろい。1950年世代の人も、昼間から集まっていて、まるでタイムスリップしたような雰囲気です。

ここが本場！アメリカのビッグボーイ＜Bob's Big Boy・カリフォルニア州バーバンク店＞

ローカルに愛される、24時間オープンのお店

Bob’s Big boyは、24時間オープンのお店で、朝も昼もローカルの人たちに愛されています。ハンバーガーは作りたてで、冷凍したものを一切使わないのがこだわり。手作りソースは毎日つくられていて、ミルクシェイクも本物のアイスクリームから作られています。
Bob’s ビッグボーイバーバンク店は、$750,000以上をチャリティーや学校に寄付し、地元に貢献しているお店です。

これは食べておきたい①ダブルデックハンバーガー

Bob’s Big Boyに来たら、ぜひ食べておきたいのがDouble deck hamburger（ダブルデックハンバーガー）！
看板に大きな文字で書かれているように、Double deck hamburgerといえば、ビッグボーイといわれるほど、代表的なメニューなんです。ダブルデックとは、二階建てのことで、その名の通り、パテ＋お肉＋野菜＋パテ＋お肉＋野菜＋パテの、超ボリューム満点のハンバーガーです。
具材は、一切冷凍されていないお肉を使ったパテ、レタス、チーズ、レッドレリッシュ、マヨネーズ。
シンプルですが美味しさがジュわっと詰まっていて、アメリカ〜ンな味がします！！

▲”ORIGINAL” BIG BOY® COMBO $11.49
サイドは、ポテト・サラダ・フルーツのなかから選択可能。ポテトはケチャップをつけて食べるのがアメリカンスタイル。

これは食べておきたい②ミルクシェイク

このBob’s Bog Boyのシグネチャーアイテム（有名な商品）のひとつはコレ、THICK MILKSHAKE（濃厚なミルクシェイク）です。
オーダーは１つだけかのに、なぜかシルバーのカップまで付いてきた。

▲THICK MILKSHAKE $5.49
中をのぞいてみると、シェイクが半量とスプーンが付いている。
なんとコレ、間違いでもサービスでもなく、このようにミルクシェイクを作るさいにつかわれたシルバーカップも一緒に提供されるのがお決まり。
ミルクシェイクは、本物のアイスクリームから作られており、上にのった生クリームで濃厚さ倍増！！
美味しいけど…カロリーが気になる方は、シェアするのがおすすめです。
味は、バニラ・モカ・バナナ・オレンジクリーム・ストロベリーがあります。