[ハワイ]トランプホテルのBLTステーキハウスに予約なしで待たずに入店する方法

アメリカ観光ブログ、和ごころLAです。

先日、ハワイへ幼なじみの結婚式参列に、旦那さんと一緒にハワイへ行きました。
ワイキキでディナーを探していて、本当は近くのイタリアンレストランに入ろうとしていたんだけど、予約なしではどこも１時間ほど待つことに。
とりあえず、そのお店に携帯の番号を教えて、他に良い場所ないかウロウロ。

すると、見えてきたのが、すごく雰囲気の良いお店！

まったく下調べしていなかったんですが、ここはトランプインターナショナルホテルの一階にある、BLTステーキハウスという有名店でした。
受付で、「予約無しですがどれくらい待ちますか？」と聞いてみると、やはり1時間ほど。
カウンターには、じゃんじゃん日本人がやってきます。そしてなぜか、紙を手渡している・・・予めみんなメールで予約をしてきた様子でした。

・・・どこも予約必須なのか～どうしようかなぁ～

と思っていたら、ちらっと見えたのはバーカウンター。

このお店は、ニューヨークが本店のステーキ店。

アメリカのレストランでは、バーエリアとテーブルエリアがあって、特にニューヨークなどのステーキハウスでは、「テーブル席が空くまでは、バーカウンターでお酒を飲みながら待つ」というスタイルは、よくあることなんです。

そうでなければ、自分の番が来るまで店前のソファで待つことになりますが、

彼が「このお店の雰囲気が良さそう！バーでお酒飲みながら待とうよ～！」っと提案してくれたので、そうすることにしました。

つまり入店から、待たずに席へ

そしてカウンターの人に聞いたら、「テーブル席が空いたら移動してもいいし、このままバーカウンターでディナーまで食べることも可能だよ」と教えてくれました。

隣を見ると、証券マン？というっような、バリバリ稼いでいそうなビジネスマンがステーキ食べてるし、その隣には、テーブル席を待ちばがらお酒を飲むヨーロッパのカップルがいました。

カウンター席もなかなかおしゃれでいい感じです！とりあえずワイン！

ワイキキのBLTステーキハウスは、お肉も有名だけど、ハワイの土地を生かしたＲＡＷＢＡＲ（シーフード）のメニューもありました。

今回は、有名なAged Steakのコースと、シーフードのアイテムを単品で追加するスタイルで注文。

お肉をふくめ３種類を選べるコースが75ドルだったのでそれをオーダーしました。

BLT名物、グリュイエールチーズをかけて焼きあげた「ポップオーバー」というパン。中が空洞になっていてふわふわさくさく。

写真の向こう側にあるのが、鳥のレバーのパテのようなもので、こちらの有名アイテムらしい。パンに塗って食べます。

私は正直・・・これは口に合いませんでした。生臭い肝の感じが苦手でした。

BLTはフレンチのシェフがプロデュースしているので、アペタイザーもフレンチスタイルなんですね。

手前がサラダ。

こちらもアペタイザーで出てきた人参。オーブンでこのままグリルした！って感じの味で、これもちょっと苦手な味だった。（私フレンチが苦手なのかな？）

だけど、めちゃめちゃおいしかったのが・・・・・

やっぱり、人気のAged Steak

これはスゴイ！！！！

以前ニューヨークでAged Steakを食べにいったけど、そこのよりも何倍もおいしかった。

味がぎゅっとつまっていて、スーパー柔らかくて、ジューシー！！！

最近はまり中のクラブケーキ！！本物のカニの身がつまっていておいしい！ラディッシュがいいアクセント。

ハワイ島でとれたカンパチ。味がしまっていて、魚なのに、すごくジューシーでおいしかった。

デザートのアイス

真ん中になにか来るの？とドキドキしてたら、なんにもなかった。シェフの人聞いたら、「ちょっとおしゃれにしてみたんだけど、どう？」って。笑

おちゃめですね。😊😊😊

私たちを担当してくれたバーカウンターの人も、やさしくって、「日本のカメラ」ってすごい～！って言ってました。ｗ

値段

お酒も飲んだので、2人で、250ドルくらいでした。ひとりあたり100ドル（１万円）を超える値段なので、ハワイの特別な思い出づくりに利用したいお店です。

予約

BLTホノルルの予約はHPからOpenTableのシステムでできるようです。実際に行ったときに気づいたのですが、パティオ席など見晴らしのいい席の人と、バーカウンターの後ろの景色も見えないソファエリアに案内されている人がいました。このシステムから予約時にテーブルの場所指定はできないようですが、もしどうしてもスペシャルにしたい場合は、事前に電話してお店に相談したほうがいいかもしれません！

ドレスコード

ドレスコードを心配されている人もいるかもしれません。私たちは、予約もなく今回ふらっと入ったので、カジュアルなスタイルでした。エリア的に観光地なので、そこまで格式が高いとは感じません。スーツ姿だとちょっと重いような気がします。プロポーズ大作戦でなければ、ちょっときれいめカジュアルくらいの服装で充分だと思います。