おしゃれなダウンタウンの新ラーメン店、その名もDTLA RAMEN！

ロサンゼルス観光ブログ、和ごころLAです。

先日、旦那さんと、仲良しのお友達と一緒にダウンタウンを散策！

ラーメン大好きの一行は、新しくオープンしたばかりの、

DTLA Ramenへ。

”DTLA”とは、ダウンタウンLAの略称のこと！

その名のとおり、ロサンゼルスダウンタウンの中心街、

人気のACE Hotelの真向かいにあります。

一見、おしゃれなカフェにも見えるけど、

ちらっと、「RAMEN」の看板が光ります。

ここの注文スタイルは、ちょっと特徴があって、

まず入り口にあるカウンターで注文してから、席に座るスタイルです。

ラーメンはダウンタウンの中心地に関わらず、＄１０ドルとリーズナブル！

Add Onで、トッピングの具材追加もできます。

アメリカ人はほんとにカスタマイズが好きですよね。

さらに、麺の太さはThin（細麺）か、Thick（太麺）を選べて、

卵は、Injected（味付け卵）か、Hard Boiled（ゆで卵）を選べます！

ぞくぞく人が集まってきた！

テーブル席、カウンター席、ソファブース席もあります。

ラーメン屋さんだけど、ソファ席って珍しいかも～！

でもこういう席って、グループのときとか、子供と一緒のとき助かる～。

テーブルの上には、なにやら、お皿に入った白い物体がチョコン・・・

なんだろーと思ったら、

ここにお水をかけると、ブクブクブク！！と大きくなって、

お手拭きに早変わり！！！！

面白い( *´艸｀)！！

私は、大好きな「つけ麺」！

アメリカではラーメン屋さんが増えてきてはいるけど、つけ麺を食べられるところはまだ少ない。

しっかりとした太麺と、豚骨ベースのつけダレが、がっつり絡んで食べごたえ満点！

旦那さんは、アメリカ人の人気ナンバーワンの「スパイシーMISO」

深みのある辛さですごく美味しいと喜んでました！

友達は、本格的なしょうゆラーメン！

鶏ガラベースのあっさりしょうゆのスープは、細ストレートの麺と相性ばつぐん！

ラーメンももちろん美味しいのだけど、

驚いたのはアペタイザーも本格的に美味しい。

というのも、このお店は日本人のオーナーさんがサンガブリエルにあるラーメン店の二号店として出店されているお店。

味付けが本格的でとにかくおいしい！

Cold Tofu with Chili Sesame Sauce $4

旦那さんが特に気に入っていた、Daikon Salad $3.5

ちょっとわさびテイストでぴりっとさっぱりする味！

Kara age Chicken $5.5

アペタイザーたちが、ラーメン屋さんとは思えない本格さ。

ちょっとしたコダワリの居酒屋レベルのお味です。
 

ACEホテルにも近く、金曜と土曜の夜は、深夜２時までオープンしているので、

ぜひダウンタウンの遊び帰りに立ち寄ってみてください！

やっぱりみんなで騒いだあとは、ラーメンでしょ！