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キッチン&フード

ついにアメリカ解禁!日清の日本と同じ味のカップヌードル(シーフド&カレー)を食べてみた

アメリカ移住ブログ、和ごころLAです。 在米者に朗報!アメリカで、日本の味と同じの、 日清シーフドヌードルとカップヌードルカレー味 が発売されたのをご存じでしょうか? 日本のカップヌードルが恋しくて 日清のカップラーメンは、実はアメリカのスーパーには定番商品でよくおいてあります。 しかし… 日本のカップラーメンとは全然味が違う〜!!! ことに気づいていた人も多いと思います。…
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3分でできる!自宅で超簡単に、本格カフェラテ&アイスラテを作る方法

アメリカ移住ブログ、和ごころLAです。 今まで”カフェラテはカフェでしか飲めないもの”と思っていたのですが、実はそんなことないんです! イタリア人の友人おしえてもらった、本場イタリアのコーヒー豆をつかって、 自宅で簡単にカフェラテを楽しむ方法をご紹介します。 用意するもの:直火式エスプレッソメーカー カフェラテ・アイスラテというのは、 エスプレッソに、ミルクを加えたもののことをさします。…
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アメリカのパンまずい問題を解決!アメリカで手に入る日本人の舌に合うパンの入手方法

アメリカ移住ブログ、和ごころLAです。 アメリカのパンって、どうしてこうもまずいの! パサパサで、一口くちにほおばると、一瞬で口の中の水分が取られてしまう・・・パン自体にあまり味がしない・・・ サンドイッチ用のパンとしては、扱いやすいアメリカの食パンですが、一枚ではどうも美味しくありません。 ピーナツバターやジャムを、たっぷり塗りたくなる気持ちもわかります。…
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アメリカのお菓子!JELL-Oジェロ(箱入りゼリーの素)に挑戦。人気の大人の食べ方、子供の食べ方。

アメリカ移住ブログ、和ごころLAです。 軽くて、アメリカっぽいお土産にもぴったりの、 JELL-Oジェロ(箱入りゼリーの素)作りに挑戦! 今まで食べたことはあるけど、自分では作ったことはなかったジェロゼリー。 ターゲットには、限定のミニオンズパッケージが並んでいました。 子供にすごく人気で、お店でもお母さんに「これ買って〜!」とせがむ子供たちがいました。 …
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ヘルシー志向のアメリカで流行中!べジヌードルで美味しくローカーボ(低糖質)ダイエットする方法

アメリカ移住ブログ、和ごころLAです。 ついつい太りやすくなってしまうアメリカ生活では、 ダイエットのために、なるべく低糖質の食事を心がけるようにしています。 しかし、毎日ゆでたブロッコリーじゃ物足りず、 同じようなメニューに飽きてきた・・・ 食べることが大好き、炭水化物だいすき・・・ ああ、 やっぱり「パスタが食べたい」 という、熱い気持ちが抑えられず、解決策を大研究。 今人気のべジヌードルを取り入れることにしました。…
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ウワサのTofu Shirataki Ramenに初挑戦!アメリカのダイエットにはラーメンがいい?!

アメリカ生活ブログ、和ごころLAです。 主婦ともだち数人から、「これ結構おいしかったよ!」と聞いていて、 ずっと気になっていた、 House Foods(日本のハウス食品のアメリカの会社)が出している、 Tofu Shirataki Ramen (豆腐しらたきラーメン) に初挑戦してみました。 ※今回、マルカイで購入。日系スーパーには売られていますが、まだ米系マーケットではそんなに出回っていない様子です …
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野菜/果物/お花が長持ち!袋にいれるだけで、新鮮さを保つグリーンバッグ

アメリカ生活ブログ、和ごころLAです。 アメリカ生活をしているなかで、たびたび問題になるのは、 野菜の新鮮さ🍅🍆 です。 アメリカは本土が広く、日本のように、 いつも新鮮な食材が、スーパーに並んでいるとは限りません。 ちょっと元気のない野菜だと、数日で傷んでしまいます。 週に一度、ファーマーズマーケットなどで、生産者の方から、 採りたての食材を買うこともできますが、…
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【質問回答】洗濯物が、生乾きの匂いですんごく臭い!アメリカ生活で困っています

アメリカ生活ブログ、和ごころLAです。 先日こんな質問をいただきました。 こんばんは、いつも楽しくブログ拝見しています。 4月からコロラドで生活することになりました。 しかし家事が、うまくいきません!! 洗濯物が、生乾きの匂いですんごく臭いんです!! もし、いい洗剤か洗い方があれば教えてください。 うちは洗濯機も乾燥機も備え付けのものを使ってます。洗剤はダウニーです。 こんばんは ブログ見てくださりありがとうございます!…
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アメリカで買える!おすすめ調味料【和食編】

ロサンゼルス観光&アメリカ生活ブログ、和ごころLAです。 国際結婚してから、毎日頑張ってごはんを作っています。健康面やカロリーを考えて、普段の食事は和食を心がけています。最近、ゆるめの糖質制限の和食で旦那さんが、3か月で4.5kg痩せました。 ここアメリカでは、調味料が揃わないから、和食を作るのは難しい・・・と思っていませんか? 実はアメリカでも販売されているこの調味料なら、日本の味(日本のレシピ)を再現できるんです。…
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アメリカ薄切り肉問題を解決!ミートスライサーを買ってよかった!8倍節約になった話

アメリカ生活ブログ、和ごころLAです。国際結婚生活は、とっても順調! 私は料理は得意ではないのですが、旦那さんのために毎日頑張っています。背が高い彼は、本当によく食べます。最近、ローカーボダイエット(炭水化物抜きダイエット)をしていることもあって、お肉と野菜の消費量がハンパありません!!😂 家では和食を作ることが多いので、薄切り肉をよく使います。特に、豚の生姜焼きや野菜炒め、しゃぶしゃぶは旦那さんの大好物。…
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アメリカ限定?日本とは違う変なアイテムS&B!たらこパスタが変わった件

ハロー!和ごころLAです。 さっき、うどん食べてて気づいた。。 アメリカで買った「七味唐辛子」 なんと裏側の英語表記が、 NANAMI TOGARASHI!! ななんと、ななみ!! え?「しちみ」じゃなかった?!あれ?私がおかしい??(;´・ω・) と思って調べてみたら、S&BさんがWEBで回答してた笑 海外向けに販売している…
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