【レストラン】Water GrillウォーターグリルSanta Monica オイスタークマモトが食べれるお店

わたしの大好きなお店、Water Grill。ウォーターグリル!

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初めてWater Grillのダウンタウンにあるお店でオイスターを食べた時、
こんなおいしいカキがあるなんて・・・
感激しました!クマモトオイスター!!

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このクマモトという名の生カキは、今はアメリカでしか食べれない品種。
昔むかし、日本から荷物にひっついてやってきたクマモト。
アメリカで養殖されるようになったのですが、日本では生産をやめてしまったそう。

そのため、日本ではあまり有名ではないのですが、
アメリカではすごく評判の良いです。

ちっちゃいのに、味が濃縮されててものすごくおいしー!!

※日によって仕入れられない日もあるので、事前確認が必要

やっぱり白ワインとシーフードは合うなぁー!!

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【店名】Water Grill
【住所】1401 Ocean Ave Santa Monica, CA 90401
【サイト】http://www.watergrill.com/
【カテゴリ】 Seafood, American (Traditional)
【価格帯】3 (max5)
【日本あじ度】4 (max5)
【お気に入りスコア】5(max5)
【立地外観】Ocean Ave沿い ビーチ沿いで雰囲気が良い
【駐車場】バレーパーキングあり
【料理】オイスター、low foodがいい
【内装】良い
【サービス】良い

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