SAKE EXPO & FOOD SHOW 2016に行ってきました!

先日、アメリカに日本の食品をおろしているディストリビューターとして、大手のJFC international が開催するSAKE EXPO & FOOD SHOW 2016に行ってきました!

B  to B のイベントなので、一般客は入れません。(事前の会社登録が必要です。)

無料のお酒飲み放題!(試飲)、食べ放題(試食)で、毎年人気のイベント。今年は去年の二倍くらいの来客があったそうです。

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お酒がいっぱい!

 

日本から、酒蔵の方がいらして、試飲をしながらお話しをすることができます。

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七田は、初めてのんだけど、ものすごくフルーティーで、まだ日本酒ビギナーな私にはすごく飲みやすかった。ワインみたい!

 

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クラウドファンディングで資金をあつめ、アメリカに進出してきた若いパワーがいっぱいの「日本酒応援団」が出しているお酒。

日本酒くさくない味、だけど、ちょっと特徴のある味。アメリカ人の、日本酒好きのこれからの、こだわりの一本になりそう。

 

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白鶴の淡雪。日本で発売されている、甘めのスパークリング日本酒が、アメリカでもブームになりそう。日本酒ビギナーな女性に飲みやすい。

 

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さわさわのほうが少し、甘みが強いかな?でもおいしい。女性に人気になりそうな感じ。

 

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剣菱などの、本格的な日本酒も試飲させてもらえます。

 

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食材をたべさせてもらったり。

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味噌スープマシン。コーヒーメーカを改良していて、レストランにおいても廃棄ロスがはっせいしません。

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レストランオーナーさんが来ていることが多いので、包丁など厨房の商品も販売。

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もうすぐ発売されるという、牛乳にまぜてのむItoenの抹茶ラテパウダー。かなりおいしかった!!

 

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会場がディズニーランドのとなり!ちょっととおいw
でも、いろいろサンプルもらえてうれしかったです(*´ω`*) 来年も行きたいです!

 

レストランオーナーさんや、今後アメリカで出店を考えている食品関係の方は、ぜひ行ってみてください!
このイベントは毎年、5月に開催されてます!
http://www.sakeexpert.com/

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