拡大オープン!ChibaSushi本格寿司がローカルの人に人気になる秘密 in North Hollywood

ノースハリウッドにある、お寿司屋さんChibaSushiが、新しく広い場所へ移転したとこのとで、行ってきましたー。

 

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なんでも食べられる、ここロサンゼルスで、Sushiと呼ばれるものはいろいろある。

大衆的な、アメリカナイズしたフュージョン系のお寿司、
ファミリーで楽しめる回転寿司。

そして、長いあいだやっている、個人経営のオーセンティックな寿司屋。

口コミサイトYelpの普及で、こういった本格寿司へもお客さんは入りやすくなった。
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ここ千葉寿司も、長くからやっているお店で、ほどんど(エリアの関係もあるけど)お客さんはローカルの人たち。

わかりやすいメニュー!&カウンター!

 

寿司もロールもそろっています。

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千葉寿司は、日本人の店員さんもいて、雰囲気は、お寿司屋さんなんだけど、

とにかくお寿司が、ものすごくそして味をこわさないようにささやかにアメリカ人が食べやすい気遣いがあるんです!!
かんぱちはポン酢ソースが少しかかっていて、サーモンはレモンが生臭さ最大に消しています。

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にんにくが載っていて、食べやすくなっているアルバコアと、右はアジ!

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こういうちょっとした仕掛けが、人気をつかんだんだなーという感じ。

和ごころ
もちろん、日本あじの私が行っても大満足に美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

 

いろんな味が楽しめる、スペシャルロール。

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キャタピラーロール
アボガドトッピングの中は、穴子!
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サービスで出てくるオレンジのデザート。

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店内は、このカウンターエリアがもう一つ、あと奥にテーブルのみの席が。

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バレー駐車場もありかなり、広いでーす。

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日本の本格寿司をそのままに、食べやすい工夫をしているところが、こんなにも大きくサイズアップするだけの人気をもつお寿司屋さんなんだなっておもいました!

 

【店名】Chiba Restaurant
【住所】7515 Lankershim Blvd Los Angeles, CA 91605
【サイト】http://www.yelp.com/biz/chiba-restaurant-los-angeles?osq=Chiba+Sushi
【カテゴリ】 日本食
【価格帯】(max5)4
【日本あじ度:日本人好みかどうか】(max5)5
【お気に入りスコア】(max5)5
【立地外観】独立型
【駐車場】無料 バレーも!
【料理】寿司
【内装】お寿司屋さん だけど、カウンターも広く、テーブル席もあって、かなりの席数
【サービス】良い
【バスルーム】おしゃれ オムツ替えあり

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